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超簡単!豚大根キムチ炒め レシピ・作り方

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スズちゃん
時間のない時のやっつけ料理ですが、ご飯がすすみますよ!

材料(3人分)

大根
1/4本
豚肉
300g
キムチ
1/3パック
ごま油
大1
焼肉のたれ
大2
大葉、ネギ
少量(彩りにあれば添える)
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作り方

  1. 1
    材料はこれだけ
  2. 2
    大根は皮を剥いて銀杏切り。
    豚肉は3センチくらいに切る。
  3. 3
    ごま油で、豚肉と大根を炒め、焼肉のたれを絡める。
  4. 4
    キムチを入れて大根がある程度柔らかくなるまで炒める。
  5. 5
    お皿に盛り付けて、ネギや大葉(あれば)を乗せれば出来上がり。

おいしくなるコツ

時間があれば大根をしっかり炒めると味がよく沁みます。ネギや大葉も味を引き立たせてくれます。

きっかけ

子供が喜ぶので、困った時はササっと作れて助かる一品です。

公開日:2017/09/13

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カテゴリ
豚バラ大根豚キムチ簡単豚肉料理

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