【簡単】薬味たっぷりトマトマリネ レシピ・作り方

【簡単】薬味たっぷりトマトマリネ
  • 5分以内
  • 100円以下
Nagoyayoga-yuri
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切って和えるだけの簡単レシピです。副菜、箸休めに毎日のように食べています!

材料(2人分)

  • ミディトマト 4こ
  • 赤たまねぎ 1/2こ
  • たまねぎ 1/2こ
  • 貝割れ大根 1パック
  • ミョウガ 1本
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●酢 大さじ3/2
  • ●こしょう 小さじ1/2
  • ●乾燥バジル、オレガノ、マジョラム 3フリくらい
  • ●砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ●を合わせておく。
    トマトは1/4に切る。
    2種類の玉ねぎは薄くスライス、貝割れ大根は1/2の長さに切る。ミョウガは縦に薄く切る。
  2. 2 器に野菜を盛り付けて、合わせた●をかけて頂く。

きっかけ

さっぱりと野菜を食べたかったので。

おいしくなるコツ

我が家は減塩なので塩を入れていませんが、味見をして加えてください。薬味類に青じそやゴマ、お好きな方はパクチーを入れても美味しいと思います。

  • レシピID:1840025102
  • 公開日:2017/08/24
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カテゴリ
トマトサラダ簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)玉ねぎその他のマリネ
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