シシャモのスパイシー南蛮漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもは小麦粉を振っておく。

2. 2

   フライパンに油を引いたらししゃもを入れてこんがり焼く。焼き終わりに合わせてしめじを入れて一緒に炒める。

3. 3

   ★をあらかじめタッパーなどに入れて混ぜておき、そこに焼きたてのししゃもとしめじを入れて漬け込む。

4. 4

   冷蔵庫で15〜30分漬け込めば完成ですが1日置いても味が染みて美味しいです。