作り方
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- 1
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- きゅうりはピーラーで縞模様になるよう皮を剥き、4センチの長さの輪切りにしてから4等分にします
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- 2
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- 魚肉ソーセージは5ミリ幅の輪切りにし、さつま揚げは1センチ大くらいにきざみます。
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- 3
- 新生姜は千切りにします
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- 4
- ごま油を引いたフライパンにきゅうり、魚肉ソーセージ、さつま揚げを入れて中火で2分炒めます。
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- 5
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- 新生姜をいれて塩コショー、オイスターソースを加え30秒炒めれば完成です
きっかけ
たくさんきゅうりをもらったので作りました
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