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レシピ詳細
5分で完成!肉巻き豆腐レンチン蒸し レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Nagoyayoga-yuri
とにかく簡単です。レンチン時間も含めて5分で完成!タンパク質たっぷりでヘルシーです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚ロース薄切り
6枚
豆腐
1/3丁
塩胡椒
大体 小さじ1/2ずつ
●ぽん酢
大さじ1
●胡麻油
小さじ2
お好みであさつき
1/2本
お好みで一味
小さじ1/2
作り方
1
たれの材料の●を混ぜ合わせる。
薬味のあさつきは小口切りにしておく。
豆腐をかるく水切りしておく。
2
豆腐を6等分に切る。
豚ロース肉を広げて内側になる面に軽く塩胡椒する。
3
豆腐を巻いて巻き終わりを下にしてお皿に並べる。
4
レンジ700wで2分〜2分半チンする。
※はじめは短めの時間設定で様子を見ながらチンして下さい。
5
豚肉に火が入ったら完成。
●を合わせたたれをかける。
薬味のあさつきと一味を乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チンすると豆腐の水分が出るので少し取り除いた方がたれの味が薄まらず美味しいです。
きっかけ
料理動画からヒントをもらい、冷蔵庫にあるもので一品作りました。
公開日:2017/04/26
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このレシピを作ったユーザ
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。 フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。 簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 Instagram(yoga):nagoyayogayuri Instagram(food):healtytableyuri
つくったよレポート(
1
件)
2022/08/11 21:27
美味しかったです!
mykrk
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豚肉
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