里いもとキャベツとお麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋、キャベツを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、里芋、キャベツを入れ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   里芋が柔らかくなれば一旦火を止め味噌を溶かし入れ、お麩を入れ一煮立ちさせお麩が柔らかくなれば出来上り。