カリフラワーのからしマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マヨネーズ、からしを混ぜ合わせておく。

2. 2

   カリフラワーを食べやすい大きさに切り分ける。

3. 3

   鍋に水と塩を入れ沸騰させ、カリフラワーを入れ2～3分茹でる。(茹で時間はカリフラワーのお好みの固さで調節してください。)

4. 4

   茹でたらザルに上げ水気をよくきり、塩コショウをふり、カリフラワー全体に塩コショウがかかるようにザルを振る。

5. 5

   カリフラワーをボウルに移し、(１)のからしマヨを加え全体にからめたら出来上がり。