お弁当にも♡さつまいものはちみつレモン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも
- 1本
- ＊水(さつまいもがひたるほど)
- 800ml
- ＊顆粒だし
- 大さじ1
- ＊はちみつ
- 大さじ1
- ＊レモン汁
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に水と輪切りにしたさつまいもを入れて火にかける。
さつまいもは皮付きのままでOK。気になる方はむいてください。
-
- 2
- 沸騰したら、＊の調味料を入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
- さつまいもが柔らかくなったら、しょうゆを入れて完成♡
冷めていく段階で味が染み込みます♪
おいしくなるコツ
我が家はさっぱりめの分量です。甘めが好きな方ははちみつを多めに入れてください♡煮すぎるとさつまいもがくずれてしまうので注意です(>_<)
きっかけ
さつまいも好きの旦那さんのため。
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