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豚肉とニラの揚げないかき揚げ★ レシピ・作り方

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におみりん
かき揚げというよりベチャ焼き？
薄く焼くので短時間で焼けて
シャキシャキぱりぱりでお子さまもパクパク(^o^)v
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

豚肉
150～200g
ニラ
1束
玉ねぎ
半分
卵
1コ
★小麦粉
大さじ5
★塩、こしょう
2ふり
お酒
大さじ2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを1ｾﾝﾁ幅に
    ニラを3ｾﾝﾁの長さに切る。
  2. 2
    豚肉を一口大に切り
    ボウルに入れてお酒をかけてほぐす。
  3. 3
    ②に①を入れる。
    溶き卵と★を入れて
    混ぜる。
  4. 4
    フライパンに多めのサラダ油を熱して
    ③をフライ返しの上にかためて
    お箸で落として両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンにのせて 薄くなるように上から軽く押さえて 形を軽く整えておくと ひっくり返しやすくなります☆

きっかけ

お家にあるものでかき揚げを作りたくて 簡単に作れました(^3^)/

公開日：2016/06/22
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ簡単おつまみ夕食の献立（晩御飯）簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚、豚こまぎれ、豚肉、豚こま、ニラ、卵 かき揚げ、あげ焼き、ベチャ焼き、おつまみ とんぺい、おもてなし、小麦粉、ダイエット 簡単、時短、焼くだけ、フライパン、野菜

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