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ほんのり塩味！蚕豆レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

短時間でパパっとかんたん！

材料（２人分）

蚕豆（さやつきのもの）: １キロ

塩: こさじ１弱

水: ４カップ

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作り方

1

蚕豆をさやからだす
2

蚕豆の薄皮の表面にナイフで軽く切り込みをいれる
3

なべに水と塩をいれてひとにたちさせる。そこに２をいれて１分半ゆでて火をとめ、荒熱がとれたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2016/04/30

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カテゴリ: そら豆

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