しいたけの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいしいたけはそのまま軸を取り、大きいしいたけははんぶんに切る。

2. 2

   ボールに天ぷら粉、水を入れ混ぜ合わせ衣を作る。

3. 3

   (２)ボールにしいたけを入れ全体に衣をつけ170℃の油をで揚げて出来上がり。

4. 4

   最後に塩を振りかけて出来上がり。