お手軽！スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉をきつね色になるまでから煎りする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、マッシャーなどで潰す。（潰し具合はお好みで）

4. 4

   フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎ、ひき肉を入れ塩コショウをし炒める。

5. 5

   （3）（4）を混ぜ合わせる。（塩コショウが足りなければ加える。）

6. 6

   器に(5)具を入れ上に（1）のパン粉をふり、オリーブオイルをまわしかける。

7. 7

   トースターやオーブンで3分ほど焼いて出来上がり。