お手軽！スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉をきつね色になるまでから煎りする。
2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。
3. 3 じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、マッシャーなどで潰す。（潰し具合はお好みで）
4. 4 フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎ、ひき肉を入れ塩コショウをし炒める。
5. 5 （3）（4）を混ぜ合わせる。（塩コショウが足りなければ加える。）
6. 6 器に(5)具を入れ上に（1）のパン粉をふり、オリーブオイルをまわしかける。
7. 7 トースターやオーブンで3分ほど焼いて出来上がり。