材料（２人分）
- にら
- 半袋
- にんじん
- 3分の１袋
- 玉ねぎ
- 4分の１袋
- しょうが、にんにくのすりおろし
- １かけ分ずつ
- 酒、しょうゆ
- おおさじ２ずつ
- 片栗粉
- おおさじ１
- レバー
- 150グラム
- しおこしょう
- ４，５ふり
- 砂糖
- おおさじ2分の１
- オイスターソース
- おおさじ１
- ごマ油
- こさじ１
- 中華スープのもと
- おおさじ2分の１
作り方
-
- 1
- にらをざくぎりに、にんじんをたんざくぎりに、玉ねぎをうすぎりにする。
-
- 2
- レバーをうすぎりにして塩コショウをふり、片栗粉をまぶしてあげやきにする
-
- 3
- フライパンに油をしき１と中華スープのもとをいれていためる
-
- 4
- ２と残りの全ての材料をいれていためる。味が均等にまわったらできあがり
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