紫芋とくるみのあめがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫芋 200グラム
- くるみ １つかみ
- 砂糖 おたま１
- 水 おたま１
作り方
- 1 うらさき芋をぼうぎりにして高温の油でさっとあぶらどおしする
- 2 フライパンに砂糖をいれてふつふつしてきたら水をいれて茶色になってきたら１とくるみをいれてさっとまぜる。味が均等にまわったらできあがり
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