材料(2人分)
- 羊肉スペアリブ
- 150グラム
- 万能ねぎ
- 4本
- パクチー
- 半袋
- 中華スープのもと
- おおさじ1
- しょうゆ
- おおさじ1
- 塩
- ティースプーン1
- 水
- 4カップ
- しょうが
- 2センチ
作り方
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- 1
- 万能ねぎ、パクチーをざくぎりにする。しょうがをみじんぎりにする。スペアリブをぶつぎりにする
-
- 2
- 鍋に油をしきしょうが、スペアリブ、塩をいれていためる
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- 3
- 色が変わったら、中華スープのもと、水をいれてひとにたちさせあくをとる
-
- 4
- 残りの全ての材料をいれてさらにひとにたちさせたらできあがり
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