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オクラと豆腐の梅サラダ レシピ・作り方

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★とっこ
ご飯にかけても美味しい和え物です。

材料（3人分）

オクラ
10本
豆腐
80g
はちみつ梅
2個
ちくわ
1ほん
醤油
小さじ1/2
ごま
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    板ずりしたオクラを1分茹で3ミリ幅の輪切りにします
  2. 2
    梅干しはたたいておきます。
    ちくわは輪切りにします
  3. 3
    すべての材料を和えます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和食に合う小鉢を作ろうと思いました。

公開日：2015/09/28
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カテゴリ
オクラ

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