ブリアラ大根 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ごはんがすすみます

材料（２人分）

ぶりのあら
1パック
水、酒
１００ＣＣずつ
しょうゆ
おおさじ４
砂糖
おおさじ２
みりん
おおさじ２
チューブしょうが
5センチ
大根
8センチ

作り方

  1. 1
    ぶりのあらに熱湯（分量外）をかけてくさみをとる。大根を一口サイズのぶつぎりにする。
  2. 2
    鍋にすべての材料をいれて水気がすくなくなるまでにたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/09/24
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