ナスとトマトと卵のチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスとトマトをざく切りにする。
- 2 ナスをレンジで加熱し、火を通りやすくする。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ナスとトマトを炒める。
- 4 コンソメを加え、よく絡める。
- 5 溶き卵を加え、よく混ぜる。
- 6 器に盛り、お好みでケチャップをかける。
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