ブリかま大根 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ご飯がすすみます

材料（２人分）

ぶりかま
1尾分
大根
8センチ
砂糖
おおさじ１
しょうゆ、酒、みりん
おおさじ２ずつ
めんつゆ
おおさじ１
だし汁
3カップ
しょうが
3センチ

作り方

  1. 1
    大根を1センチくらいの厚さの半月切りにする。しょうがをほそぎりにする
  2. 2
    鍋にしょうゆ、酒、砂糖、みりん、めんつゆ、だし汁、しょうがをいれてひとにたちさせ、そこにぶりかまと大根をいれて水気が少なくなるまで煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/09/14
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カテゴリ
ぶり大根めんつゆ

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