舞茸の柚子胡椒風味天ぷらレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

短時間でパパッと簡単

材料（２人分）

まいたけ: 1パック

ゆずこしょうペースト: ティースプーン１

鬼スコ（すだち胡椒ソース）: ３，４ふり

小麦粉: おおさじ６

氷水: 半カップ

ベーキングパウダー: ティースプーン１

作り方

1

まいたけを一口サイズにさく
2

ボウルにゆず胡椒ペースト、鬼スコ、小麦粉、氷水、ベーキングパウダーをいれてよくまぜる。
3

２にまいたけをくぐらせて中温の油で衣がかりっとするまであげたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/08/27

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カテゴリ: 天ぷらまいたけ

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