ラム肉と紫たまねぎのクミン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫たまねぎ 1個
- ラム薄切り肉 200グラム
- クミンパウダー こさじ２
- クミンシード こさじ１
- 粉末唐辛子 こさじ１
- にんにく １かけ
- 酒 おおさじ１
- 中華スープのもと こさじ１
- 塩 ５，６ふり
作り方
- 1 紫たまねぎをうすぎりにする。にんにくをみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、ラム肉と塩をいれていためる。香りがたったら、紫たまねぎと、にんにくをいれていためる
- 3 しんなりしてきたら、クミンパウダー、クミンシード粉末唐辛子、酒、中華スープのもとをいれてよくまぜる。味が均等にまわったら出来上がり
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
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