ごはんがすすむ！ジャガイモの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもを２センチくらいのぶつぎりにする。ピーマンとにんじんを１センチくらいのぶつぎりにする。しょうが、にんにく、をみじんぎりにする
- 2 高温の油でじゃがいも、にんじん、ピーマンを油通しする
- 3 フライパンに油をしき、しょうが、にんにく、豚挽き肉をいれていためる。お肉に火が通ったらしょうゆ、鶏がらスープのもと、砂糖、酒をいれてひとにたちさせる
- 4 ２をいれてよくまぜたらできあがり
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