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甘辛煮卵レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

ラーメンなどのつけあわせに！

材料（2人分）

卵: 2個

しょうゆ: おおさじ２

こいくちしょうゆ: おおさじ１

砂糖: おおさじ１

酒、みりん: おおさじ２ずつ

しょうが: １かけ

水: 1カップ

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作り方

1

卵を10分ほどゆでて殻をむく
2

鍋にみじんぎりにしたしょうがと残りの全ての材料をいれてひとにたちさせる。
3

１をいれて水気がすくなくなるまで焦がさないように注意しながらにつめたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/05/21

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カテゴリ: ゆで卵生姜（新生姜）

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