いんげんの豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんを半分に切り高温の油で油通しする

2. 2

   にんにくと高菜をみじんぎりにする。たかのつめは4分の１にきる

3. 3

   フライパンに油をしき、２をいれていためる。かおりがたったら、１と塩、中華スープのもと、しょうゆをいれてさっとまぜる。味がきんとうにまわったらできあがり