なめこのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは石づきを切り落とし、洗う。
   大葉、ネギは細切りしておく。

2. 2

   １と干しエビを合わせ天ぷら粉をまぶし、様子を見ながら水を混ぜる。かろうじて衣がついているぐらいでOK！

3. 3

   熱した油で揚げたら出来上がり！
   大きさによりますが、６個ぐらい出来ます。