大福風ホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料(4枚人分)
- ホットケーキミックス 150グラム
- 卵 1個
- 牛乳 80ml
- お餅 1~2個
- あんこ 小さじ1ぐらいの塊を8個ぐらい
作り方
- 1 ホットケーキミックス・卵・牛乳を泡立て器で混ぜ、生地を作る
- 2 お餅を1㎝角ぐらいの大きさに切り、生地に混ぜる
- 3 あんこをスプーンなどでポトンポトンと入れて混ぜる。混ぜるというか生地がかかるぐらいでOK!
- 4 弱火でじっくり焼いたら出来上がり!
きっかけ
思いつき
おいしくなるコツ
あんこはマーブル生地になってしまい、あんこ感がなくなってしまうので混ぜすぎない。 冷めたらラップに包んで少しチンしたらいいけど、やっぱり出来立てを食べるのがオススメ!
- レシピID:1840018601
- 公開日:2015/04/07
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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出来立てはお餅がビヨーンと伸びて美味しいです!