豆腐のモヤシそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをサッと洗い、レンジで加熱する。

2. 2

   小ネギを刻む。

3. 3

   フライパンで豚ひき肉を炒める。

4. 4

   もやしを加えてさっと炒めたら、★の材料を加え、ひと煮立ちさせる。

5. 5

   水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

6. 6

   皿に豆腐をあけ、あんをかけ、小ネギを散らす。