レンコンのもち米詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮をむき、穴にもち米をつめこむ

2. 2

   鍋に水をいれてよくまぜ、ひとにたちさせる

3. 3

   １をいれて弱火で２、３時間煮る。

4. 4

   もち米がやわらかくなったらふたを開けてナツメ、氷砂糖を入れて水気がすくなくなるまでにて、さめたら半月切りにする