材料（２人分）
- 玉ねぎ
- ２個
- 牛薄切り肉
- ２００グラム
- にんじん
- ３分の１本
- コンソメスープ
- ５カップ
- カレールー
- おたま２
- バター
- １０グラム
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。にんじんを一口サイズのぶつぎりにする
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- 2
- 鍋にバターをしき、玉ねぎをいれていためる。あめ色になるまでいためたら牛肉、にんじんをいれていためる
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- 3
- 牛肉のいろがかわったらコンソメスープをいれてひとにたちさせ、あくをとる。
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- 4
- にんじんがやわらかくなるまでにたらカレールーをいれてよくまぜる。、中火デ２分にたらできあがり