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もやしのラー油風味炒めレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ラー油を少し入れるだけでごはんが進む味にかわります

材料（2人分）

もやし: 1袋

ごま油: 大さじ1/2

鶏胸肉: 40g

塩コショウ: 少々

ウェイパー: 小さじ1.5.

食べるラー油: 小さじ1/2

油揚げ: 1／4枚

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作り方

1

鶏胸肉は5ミリの厚さの2センチ角くらいの大きさに切り塩コショウをふり、油ぬきした油揚げは短冊状にきります
2

ごま油をひいたフライパンでもやしと鶏胸肉と油揚げを中火で炒めます
3

もやしがしんなりして来たらウェイパーと食べるラー油をまぜてさらに1分炒めます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しだけ残していた食べるラー油を使い切ろうと思いました

公開日：2014/11/04

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カテゴリ: もやし炒め

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