材料(3人分)
- 水
- 600ml
- ウェイパー
- 大さじ1
- かにかま
- 2本
- 水溶き片栗粉
- 水 大さじ2 片栗粉 大さじ1
- レタス
- 1.5枚
- マロニー海藻麺
- 30g
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 鍋に水、ウェイパー、さいたかにかまを入れて沸騰させます
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- 2
- 塩で味を整えたら水溶き片栗粉をいれてとろみをつけます
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- 3
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- 溶き卵を流し入れるとふわふわと卵が浮き上がってきます。
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- 4
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- 手で2センチ大にちぎったレタスと海藻麺をスープにいれます。
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- 5
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- ちなみに海藻麺はこちらです
お好みでブラックペッパーを振り入れたら完成です
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