絶対美味い！サツマイモのスティック揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ
- 1/2本
- サラダ油
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
- サツマイモを、10cm程度の長さに切り厚さの違う短尺切りにする。キッチンペーパーで水気をふく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱してサツマイモを揚げ焼きする。
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- 3
- 少々焼き目が付いてきたら上げる。塩を振って頂きます！
おいしくなるコツ
揚げ焼きしてるときは何度かひっくり返しながら様子を見る。ずっと強火では焦げるのできをつけて。
きっかけ
サツマイモが好きだからです。