なすとゴボウとズッキーニの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを笹がきにする。

2. 2

   ナス、ズッキーニを半分に切り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、ごぼう、なす、ズッキーニを入れ柔らかくなるまで茹でる。

4. 4

   一旦火を止め味噌を入れ溶かし、もう一煮立ちさせたら出来上がり。