くたっとやわらか目が好きな方は 加熱後蒸らしてもいいかもしれません。
以前はフライパンで 蓋をして キャベツに火を通し、仕上げに別に加熱したゴマ油をジュッ!としていましたが、全てレンジでも楽チンな上、充分美味しかったです。
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ゴマ油の風味が美味しい。
いくらでも食べられます♪