明太子とお野菜卵のうどん☆幼児食 レシピ・作り方

明太子とお野菜卵のうどん☆幼児食
  • 約15分
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
野菜が入っていないようで入ってる。そんなうどんを作ってみました

材料(1人分)

  • ソフトうどん 1/2玉
  • 1個
  • かぼちゃ 40g
  • 人参 10g
  • 明太子 小さじ1
  • 麺つゆ3倍濃縮 小さじ1.5
  • サラダ油 小さじ2
  • 青海苔 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃは茹でて柔らかくしておきます
  2. 2 うどんを1分茹でておきます
  3. 3 たまご、マッシュした茹でかぼちゃ、明太子、すりおろした人参を混ぜ合わせます
  4. 4 サラダ油をひいたフライパンに工程3を流し込みスクランブルエッグを作ります
  5. 5 さらにうどんをいれてスクランブルエッグと絡めたら麺つゆを入れて味を整えます
  6. 6 器に盛ったら青海苔をちらして完成です

きっかけ

娘にしっかり栄養をとって欲しくて作りました

  • レシピID:1840016185
  • 公開日:2014/09/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
★とっこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る