レモンでさっぱりと！フライパンで作るさばの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の表面に岩塩をふり下味をつける

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、中火にかけてよくあたためる

3. 3

   鯖をいれて片面ずつじっくり焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   レモンを串切りにしたものをお皿にもり、そのよこに３をのせる。食べる直前にレモンをしぼりかけたらできあがり