材料(2人分)
- ★醤油
- 50ml
- ★酢
- 50ml
- ★水
- 50ml
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★ごま油
- 小さじ1
- ★すりごま
- 小さじ2
- 春雨
- 150g
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ1/2
- キュウリ
- 1/4本
- プチトマト
- 2個
- レタス
- 2枚
作り方
-
- 1
- ★の材料を合わせておき、春雨は茹でるか湯で戻しておきます。
-
- 2
- 卵を溶いて、サラダ油をひいたフライパンで薄焼きたまごを作って千切りにします
-
- 3
- キュウリも千切りにし、トマトは1/4の大きさに切ります
-
- 4
- レタス一口大に切ります
-
- 5
- 春雨の上にキュウリ、卵、トマト、レタスをのせて工程1の合わせ調味料をかければ完成です
きっかけ
たくさん買いだめしていた春雨をたくさん食べようと思いました
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