押し豆腐と青菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を一口サイズのざくぎりにする。押し豆腐はほそぎりに、にんにくはみじんぎりにする

2. 2

   フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。かおりがたってきたら、小松菜と押し豆腐、塩をいれてさっとまぜ、酒をかけてふたをして１分むしやきにする

3. 3

   ふたをあけ、オイスターソースをいれてよくまぜたらできあがり