鶏むね肉・エリンギ・ピーマンのマヨぽん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大の削ぎ切り、ピーマンは細切りにする。
   エリンギは半分に切り、更に4〜5等分に切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を敷き鶏むね肉を入れて炒める。
   
   鶏むね肉に火が通ってきたらエリンギ・ピーマンを入れて更に炒める。

3. 3

   全ての食材に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   マヨネーズ・ポン酢を加え、全体に味が馴染むまで炒めたら出来上がり!!