カレー粉で作る…野菜たっぷり!!ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★とにんにくを全てみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れ、にんにくを炒める。
   香りがたったらみじん切りにした★を入れて更に炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら合挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。

4. 4

   カレー粉・ケチャップ・中濃ソースを入れ、水気がなくなるまで炒める。

5. 5

   普段お使いのご飯茶碗にごはんを少し多めによそって上から軽く押さえる。
   お皿の中央にひっくり返すとキレイなドーム型に!!

6. 6

   ごはんの周りにドライカレーを盛り付けて、ごはんにドライパセリをトッピングしたら完成!!