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厚揚げの煮物
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厚揚げ、ミンチ、人参の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
昂萌俊
挽き肉と厚揚げのうまみがおいしい煮物です。
材料(3,4人分)
厚揚げ
1枚
豚挽き肉
80gぐらい
金時人参
2本
だし汁
300cc
醤油
大さじ2
塩
適量
葱
適量
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作り方
1
厚揚げ、人参は食べやすい大きさに切る。
鍋に厚揚げ、人参、挽き肉とだし汁を入れる。
2
火にかけてふと王させ、醤油を加えて水分がほとんどなくなるまで煮込む。
3
最後に塩で調味して、小口切りにしたねぎをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあったもので煮物を作ろうと思って。
公開日:2014/02/16
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厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
昂萌俊
はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。
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