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厚揚げ、ミンチ、人参の煮物 レシピ・作り方

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昂萌俊
挽き肉と厚揚げのうまみがおいしい煮物です。

材料(3,4人分)

厚揚げ
1枚
豚挽き肉
80gぐらい
金時人参
2本
だし汁
300cc
醤油
大さじ2
適量
適量
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作り方

  1. 1
    厚揚げ、人参は食べやすい大きさに切る。
    鍋に厚揚げ、人参、挽き肉とだし汁を入れる。
  2. 2
    火にかけてふと王させ、醤油を加えて水分がほとんどなくなるまで煮込む。
  3. 3
    最後に塩で調味して、小口切りにしたねぎをかけて完成。

きっかけ

家にあったもので煮物を作ろうと思って。

公開日:2014/02/16

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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