具沢山!ミネストローネ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
お野菜をまとめてとれます!

材料(4人分)

トマト缶
1缶
コンソメスープ
トマト缶の缶詰3杯
ティースプーン1
にんにく
2かけ
にんじん
1本
セロリ
1本
ソーセージ
6本
じゃがいも
1個
蜂蜜
おおさじ2分の1

作り方

  1. 1
    じゃがいもとにんじんを角切りにする。セロリはみじんぎりにする。にんにくはうすぎりにする。ソーセージは輪切りにする
  2. 2
    フライパンに油をしき、ソーセージ、にんじん、じゃがいも、セロリ、にんにくをいれていためる。
  3. 3
    油がまわったらトマト缶とコンソメスープをいれてまぜあわせひとにたちさせたらあくをとる
  4. 4
    塩と蜂蜜をいれて味を調え、中火で5分ほどにたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2014/01/31

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カテゴリ
トマトスープ

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