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豚モモ肉のタレ焼き レシピ・作り方

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koneko315
片栗粉をつけることで軟らかくなりなす☆

材料（2人分）

豚ももブロック肉
260ｇ
塩コショウ
少々
片栗粉
大1
焼肉のタレ
大2
サラダ油
大1/2
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作り方

  1. 1
    豚モモブロック肉はそぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩コショウ、片栗粉を入れてもみ込む。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、１を入れて、色が変わるまで両面焼く。
    火が通ったら焼肉のタレを入れ、全体にからめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かたくなりがちなモモ肉を軟らかく食べたくて

公開日：2014/01/27
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カテゴリ
豚もも肉豚かたまり肉

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