作り方
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- 1
- イカを一口サイズのぶつぎりにする。にんじんは半月ぎりに、じゃがいもは1口サイズのぶつぎりに、玉ねぎはうすぎりにする
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- 2
- 鍋に油をしき、イカとむきえびをいれていためる。いろがかわってきたらハーブソルトをいれる
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- 3
- 玉ねぎをくわえてしんなりするまでいためる。
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- 4
- 水とじゃがいもとにんじんをいれてひとにたちさせ、にたったらあくをとり中火で5分にる。にんじんがやわらかくなったらカレーフレークをいれてとかす。弱火で5分煮込んだらできあがり
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