柚子風味のトマトマリネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
トマトを乱切りにする。ざるに入れて余分な水分を落とす。
玉ねぎはスライスする。 -
2
柚子のかわを薄く剥き細切りにする。
柚子を絞りオリーブオイル、米酢と塩、
胡椒と合わせ玉ねぎと混ぜる。 - 3 水気を切ったトマトと和えていただきます!
きっかけ
トマトをおいしく食べるために。
おいしくなるコツ
トマトの水分が多いと味が薄まるので水気は切ることです。それでも気になる方はミニトマトで作ると良いと思います。
- レシピID:1840013541
- 公開日:2014/01/13
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- マリネ ドレッシング サラダ
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