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蒸し鶏の黒酢ソース レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
ご飯がすすむおかずです
材料(2人分)
鶏もも肉(骨付き)
350グラム
酒
おおさじ5
塩麴
おおさじ1
塩
3,4ふり
黒酢
おおさじ4
さとう
こさじ1
にんにく
2かけ
ごま油
こさじ1
しょうが
2かけ
作り方
1
とりもも肉に塩をかけ、塩麴をぬって下味をつける。
2
1をシリコンスチーマーにいれて酒とみじんぎりにしたしょうがをかけて8分電子レンジにかける
3
3を電子レンジから取り出し、食べやすい大きさにきる
4
黒酢、砂糖、みじんぎりにしたにんにく、ごま油をよくまぜ、3にかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2014/04/04
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ぴーちゃん3279
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