紅芯大根とパクチーの甘酢ニンニクサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紅心大根
- 1個
- にんにく
- ２かけ
- 花山椒油
- こさじ１
- ごま油
- こさじ１
- 砂糖
- おおさじ2分の１
- 塩
- ２つまみ
- 黒酢
- おおさじ２
- 味の素
- 少々
- パクチー
- 半袋
作り方
-
- 1
- 紅芯大根をほそぎりに、パクチーは1センチくらいのざくぎりに、にんにくはみじんぎりにする
-
- 2
- ボウルに１と砂糖、塩、黒酢、味の素をいれてよくまぜる
-
- 3
- 味が均等見回ったら花山椒、ごま油をいれてサッとひとまぜする
できあがり。
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