材料（3人分）
- ジャガイモ
- 1個
- もやし
- 1袋
- 人参
- 1／4本
- ごま油
- 大さじ1
- 昆布茶
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- だしの素
- 小さじ1
- まぐろとわさび茎の醤油麹煮
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ジャガイモと人参は千切りにします。
包丁でもいいですがスライサーを使うと調味料とのなじみが良くなります
-
- 2
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- もやしとニンジンとジャガイモを5分茹でます
しっかりと水分を切ります
-
- 3
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- 調味料を先に混ぜ合わせます
-
- 4
- もやし、人参、ジャガイモをしっかり混ぜれば完成です
きっかけ
大好きなジャガイモをいれたナムルを作ろうと思いました
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