キムチチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口サイズのざくぎりにする

2. 2

   鍋に油をしき、豚肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらキムチと白菜をいれて強火でいためる

3. 3

   白菜がしんなりしてきたら水、ダシダ、塩、コチュジャン、ごま油をいれてよくまぜひとにたちさせる。あくをとる

4. 4

   溶き卵をながしこんでまぜる。卵がしっかりかたまったらできあがり